Tiramisu ohne Ei selber machen – einfaches Rezept
Heute habe ich mal wieder ein Rezept für Euch. Und zwar ein sehr leckeres und einfaches Rezept für Tiramisu ohne Ei. Das Tiramisu Rezept ist wirklich super einfach zuzubereiten und wenn Ihr Eierlikör statt rohe Eier nehmt, ist das Ganze auch deutlich länger haltbar. Ihr könnt den Eierlikör natürlich auch weglassen. Perfekt als Nachtisch, als Osterbrunch Rezept, für die nächste Party oder auch einfach nur als Leckerei zwischendurch. Da in diesem Tiramisu Alkohol enthalten ist, ist er nicht dafür geeignet, dass ihn Kinder verzehren. Dieser Beitrag ist – genau wie mein letzter Beitrag – Teil der DIY Ostern-Bastel-Aktion von DIYCarinchen, Love Decorations und Frau Liebling.
Tiramisu ohne Ei selber machen – einfaches Rezept
Tiramisu ohne Ei selber machen – die Zutaten
Ich liebe ja Tiramisu in allen Varianten und freue mich immer, wenn ich auf ein neues Rezept für Tiramisu stoße. Deshalb möchte ich Euch heute eine leckere Alternative für Tiramisu ohne rohe Eier zeigen. Ich habe stattdessen Eierlikör verwendet, den könnt Ihr aber auch weglassen, wenn Ihr möchtet. Um Euch das Tiramisu ohne rohe Eier selber machen zu können braucht Ihr nur die folgenden Zutaten. Das Tiramisu Rezept reicht für etwa vier Personen:
- Tiramisu Schale*
- 1 Paket Löffelbiskuits
- 500 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- ca. 4 g Espresso-Pulver
- 1/4 Liter heißes Wasser
- 65 g Zucker
- Kakao-Pulver nach Belieben
- guten Schuß Amaretto
- 12 EL Eierlikör
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Rezept für Tiramisu ohne rohe Eier
Wir starten das Tiramisu Rezept damit, dass wir den Eierlikör und den Zucker mit einem Schneebesen gut verrühren.
Tiramisu ohne Ei selber machen: Zutaten mit einem Handbesen verrühren
Im Anschluss geben wir die Mascarpone dazu.
Tiramisu ohne Ei selber machen: Mascarpone hinzugeben
Jetzt schlagen wir die Sahne mit einem Handrührgerät in einem seperaten Gefäß steif und heben die Sahne danach unter die anderen Zuaten unter.
Die Zutaten mit einem Handrührgerät verrühren
Dann lösen wir unser Espresso Pulver in einem viertel Liter heißem Wasser auf und geben den Amaretto dazu.
Tiramisu selber machen: Amaretto in den aufgelösten Espresso rühren
Nun können wir die Biskuit Waffeln jeweils kurz in die Flüssigkeit eintauchen und sie dann als Boden in die Tiramisu Schale legen. Taucht die Waffeln am besten nur kurz mit einer Seite ein, sonst wird das Tiramisu am Ende leicht matschig. Danach streichen wir als zweite Schicht unsere Mascarpone-Sahne-Creme darüber. Das ganze wiederholen wir dann noch einmal für die zweite Schicht.
Biskuit in den Espresso eintauchen
Mascarpone auf die Biskuit Plätzchen geben
Am Ende bestreuen wir unser Tiramisu noch mit Kakao Pulver und stellen es über Nacht in den Kühlschrank. Und schon sind wir mit dem Tiramisu selber machen fertig :-).
Jetzt könnt Ihr den Tiramisu noch ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen
Und schon ist unser Tiramusi ohne Ei fertig. Das Rezept ist wirklich total einfach und soo lecker – versprochen :-).
Leckeres Tiramisu Rezept ohne Ei
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Kennt Ihr noch ein anderes leckeres Tiramisu Rezept ? Und habt Ihr noch andere Osterbrunch Rezepte? Dann immer her damit und schreibt es mir gerne in die Kommentare :-).
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Alles Liebe Christina
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15 Kommentare
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Brigitte Maierhofer
Das Tiramisu schaut lecker aus und wird sicher bald nachgemacht. Liebe Grüße und danke für die Anregung von Brigitte.
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Rita Vierheilig
Seht gutes Rezept,Für mich schmecke es super gut, auch ohne Eier!
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Bine
Danke, für dieses Rezept. Nach unsererm Italien-Urlaub ist dieses Rezept genau das richtige. Camping ohne Backofen.Dazu noch sieht und schmeckt sicher gut aus. Liebe Grüße Bine
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Margot
Hallo Christina, ich habe letzte Woche dein Tiramisu gemacht und es hat super lecker geschmeckt. Noch dazu ist schnell und einfach gemacht. Vielen lieben Dank für dieses tolle Rezept. LG Margot
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Margot
Hallo Christina, ich habe es schon wieder getan 😱 😏 Aber es schmeckt auch zu lecker yummy Heute habe ich statt Amaretto, Kaffee Likör unter den Kaffee gerührt. Mal kucken wie es damit schmeckt 😬 LG Margot
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Erika
Hallo, hab dein Tiramisu ausprobiert zu unserem Familien- Weihnachtsessen Super einfach und soooo lecker. Danke für das tolle Rezept.
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Das Y
Mit Manna Bisquotten sehr, sehr, sehr lecker.
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Anonymous
Super lecker, habe noch 250 g Quark dazugegeben.
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Wiener Irene
Also diese Variante mit Eierlikör ist einfach genial Meine Familie liebt diese Leckerei
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Angelika Vo
Ein super tolles Rezept. Es gibt nur noch diese Tiramisu.
DIYCarinchen
Das sieht super lecker aus. Gibst du mir was ab? Liebste Grüße DIYCarinchen